Nel capitolo vengono indicati, anzitutto, gli obiettivi principali della ricerca e la relativa metodologia, con particolare riferimento all'individuazione dei sistemi agroalimentari territoriali. Oltre al quadro normativo di riferimento per la definizione dei "sistemi produttivi locali", vengono illustrati i criteri preliminari adottati per selezionare, nell'ambito di ciascuna regione indagata, i comuni "distrettuali" e gli indicatori statistici utilizzati.
Brugnoli A. (2008). Capitolo 1 Aspetti metodologici. BOLOGNA : Avenue media.
Capitolo 1 Aspetti metodologici
BRUGNOLI, ANDREA
2008
Abstract
Nel capitolo vengono indicati, anzitutto, gli obiettivi principali della ricerca e la relativa metodologia, con particolare riferimento all'individuazione dei sistemi agroalimentari territoriali. Oltre al quadro normativo di riferimento per la definizione dei "sistemi produttivi locali", vengono illustrati i criteri preliminari adottati per selezionare, nell'ambito di ciascuna regione indagata, i comuni "distrettuali" e gli indicatori statistici utilizzati.File in questo prodotto:
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