Mezzadria svelata? Un esempio storico e qualche riflessione fra teoria e storiografia

1 Il paesaggio agrario della pianura bolognese; 2 La mezzadria; 3 Le campagne nella loro realtà; 4 Interrogativi; 5 La questione del debito colonico 6 La canapa e il suo ruolo; 7. L’intrinseca necessità di lavoro salariato; 8 Il ruolo delle zone umide; 9 “ Uno scarso prodotto netto in favore de’ proprie-tari” ?; 10 “ Forma di transizione dalla forma ori-ginaria della rendita”; 11 Mezzadria svelata ? La teoria economica; 12 Mezzadria svelata? L’industria diffusa; 13 Uno sguardo alla cassetta degli attrezzi mentali dello storico