Questo cotributo mette in luce le caratteristiche della geografia culturale fiorentina e le modificazioni intervenute con Firenze capitale al fine di collocare la figura di Pellegrino Artusi nello specifico contesto istituzionale e editoriale della città toscana che ambiva a svolgere il ruolodi Atene d' Italia

Sulla Firenze di Artusi / Porciani I. - STAMPA. - (2012), pp. 227-235.

Sulla Firenze di Artusi

PORCIANI, ILARIA
2012

Abstract

Questo cotributo mette in luce le caratteristiche della geografia culturale fiorentina e le modificazioni intervenute con Firenze capitale al fine di collocare la figura di Pellegrino Artusi nello specifico contesto istituzionale e editoriale della città toscana che ambiva a svolgere il ruolodi Atene d' Italia
2012
Il secolo artusiano
227
235
Sulla Firenze di Artusi / Porciani I. - STAMPA. - (2012), pp. 227-235.
Porciani I
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