Il contributo ricostruisce, tra storia della cultura e storia della letteratura, le vicende che portarono al progressivo ingresso della "patata" nell'immaginario europeo, concedendo particolare attenzione all'orizzonte italiano.

Patate

SCIOLI, STEFANO
2011

Abstract

Il contributo ricostruisce, tra storia della cultura e storia della letteratura, le vicende che portarono al progressivo ingresso della "patata" nell'immaginario europeo, concedendo particolare attenzione all'orizzonte italiano.
2011
Banchetti letterari. Cibi, pietanze e ricette nella letteratura italiana da Dante a Camilleri
262
268
Stefano Scioli
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