La “Chimica per l’Ambiente” in Emilia Romagna: competenze e potenzialità del Consorzio Interuniversitario Nazionale “La chimica per l’Ambiente”, INCA, presso l’Università di Bologna Unità di Ricerca INCA dell’Università degli Studi di Bologna n. 7 Coordinatore: Prof. Stefano Girotti Facoltà di Farmacia, U.C.I. Scienze Chimiche, Radiochimiche e Metallurgiche; Via San Donato 15, I-40127 Bologna. Tel. 051 2095660 - Fax 051 2095652 E-mail: girotti@biocfarm.unibo.it; http://mail.biocfarm.unibo.it/~girotti/ Altri partecipanti all’Unità di Ricerca: Dr. Ghini Severino, Dr. Ferri Elida Nora, Prof. Gattavecchia Enrico, Dr. Fini Fabiana, Dr. Bolelli Luca, Dr. Alessandrini Ambra, Dr. Rinaldi Debora, Dr. Totti Silvia. Settori di ricerca di interesse dell’Unità di ricerca: I principali ambiti di ricerca dell’unità comprendono: 1. Sviluppo di metodi analitici bioluminescenti e chemiluminescenti per l’analisi di matrici complesse, in particolare sviluppo di immunosaggi per pesticidi (es. DDT, endosulfan, imidacloprid, thiram, etc.). 2. Uso di api (Apis mellifera) e batteri bioluminescenti (Vibrio fischeri) come bioindicatori dell’ambiente (pesticidi, radionuclidi e composti tossici in generale). 3. Uso delle api per la rivelazione di batteri fitopatogeni come Erwinia amylovora. 4. Applicazione delle metodiche sviluppate e di altre metodiche analitiche fondamentali all’analisi in ambito ambientale, alimentare e farmaceutico: 4.1 Sviluppo di sistemi a flusso continuo per substrati ed enzimi, utilizzando anche anticorpi, e ottimizzazione dei reattori enzimatici luminescenti già messi a punto. 4.2 Determinazione della carica microbica in matrici complesse e in bioaerosol mediante il dosaggio di ATP. 4.3 Determinazione chemiluminescente dell'attività antiossidante in alimenti e in impianti di depurazione di liquami di origine urbana ed industriale (Petrolchimico). 4.4 Controllo dell'attività inibente l’emissione luminosa di batteri bioluminescenti da parte di tossici presenti in acqua di mare, in relazione alla coltivazione di molluschi (vongole, scafarche). L’applicazione dei sistemi bio e chemiluminescenti risulta particolarmente utile in tutti quei sistemi nei quali l’analita è presente in tracce e in tutti quei casi in cui è consigliabile uno screening rapido del campione. I sistemi classici cromatografici e spettroscopici possono essere applicati all’analisi di pesticidi e metalli pesanti. La strumentazione radiochimica in possesso all’Unità permette di effettuare analisi non distruttive su api per monitorare il territorio da contaminazioni radioattive. I risultati attesi riguardano la messa a punto di nuovi metodi e dosaggi applicabili a diversi ambiti del monitoraggio ambientale e alimentare. Il carattere della ricerca è quindi fondamentalmente applicativo. Clienti di tale ricerca possono essere sia industrie private che enti pubblici. Principali pubblicazioni degli ultimi 5 anni S.Ghini, S.Girotti, A.Calzolari, A.G.Sabatini, A.Alessandrini, L.Zeri, C.Porrini. “Use of honeybees (Apis mellifera) as indicators of the presence of the pathogenic bacteria Erwinia amylovora“. Insect Social Life, 4, 67-77, 2002. S.Girotti, L. Bolelli, F.Fini, R. Budini, G. Arfelli. “Chemiluminescent Determination of Antioxidant Capacity in Beverages”. Italian Journal of Food Science, 14 (2), 113-122, 2002. S.Girotti, L. Bolelli, A.Roda, G.Gentilomi, M.Musiani. “Improved detection of toxic chemicals using bioluminescent bacteria”. Analytica Chimica Acta, 471, 113-120, 2002. A.E.Botchkareva, S.Eremin, A.Montoya, J.J.Manclús, B.Mickova, P.Rauch, F.Fini, S.Girotti. “Development of chemiluminescent ELISAs to DDT and its metabolites in food and environmental samples”. Journal of Immunological Methods, 283, 45-57, 2003. S.Girotti, L.Bolelli, D.Rinaldi, M.Rossi, A.Amaretti, A.Pompei, M.Piccolo. “Controllo del biorisanamento di un sito inquinato mediante batteri bioluminescenti” I quaderni di Ecomondo, a cura di L.Morselli, pagine 146-...

S.Girotti (2004). Bioindicatori e saggi chemiluminescenti per il controllo dell’ambiente. RIMINI : s.n.

Bioindicatori e saggi chemiluminescenti per il controllo dell’ambiente

GIROTTI, STEFANO
2004

Abstract

La “Chimica per l’Ambiente” in Emilia Romagna: competenze e potenzialità del Consorzio Interuniversitario Nazionale “La chimica per l’Ambiente”, INCA, presso l’Università di Bologna Unità di Ricerca INCA dell’Università degli Studi di Bologna n. 7 Coordinatore: Prof. Stefano Girotti Facoltà di Farmacia, U.C.I. Scienze Chimiche, Radiochimiche e Metallurgiche; Via San Donato 15, I-40127 Bologna. Tel. 051 2095660 - Fax 051 2095652 E-mail: girotti@biocfarm.unibo.it; http://mail.biocfarm.unibo.it/~girotti/ Altri partecipanti all’Unità di Ricerca: Dr. Ghini Severino, Dr. Ferri Elida Nora, Prof. Gattavecchia Enrico, Dr. Fini Fabiana, Dr. Bolelli Luca, Dr. Alessandrini Ambra, Dr. Rinaldi Debora, Dr. Totti Silvia. Settori di ricerca di interesse dell’Unità di ricerca: I principali ambiti di ricerca dell’unità comprendono: 1. Sviluppo di metodi analitici bioluminescenti e chemiluminescenti per l’analisi di matrici complesse, in particolare sviluppo di immunosaggi per pesticidi (es. DDT, endosulfan, imidacloprid, thiram, etc.). 2. Uso di api (Apis mellifera) e batteri bioluminescenti (Vibrio fischeri) come bioindicatori dell’ambiente (pesticidi, radionuclidi e composti tossici in generale). 3. Uso delle api per la rivelazione di batteri fitopatogeni come Erwinia amylovora. 4. Applicazione delle metodiche sviluppate e di altre metodiche analitiche fondamentali all’analisi in ambito ambientale, alimentare e farmaceutico: 4.1 Sviluppo di sistemi a flusso continuo per substrati ed enzimi, utilizzando anche anticorpi, e ottimizzazione dei reattori enzimatici luminescenti già messi a punto. 4.2 Determinazione della carica microbica in matrici complesse e in bioaerosol mediante il dosaggio di ATP. 4.3 Determinazione chemiluminescente dell'attività antiossidante in alimenti e in impianti di depurazione di liquami di origine urbana ed industriale (Petrolchimico). 4.4 Controllo dell'attività inibente l’emissione luminosa di batteri bioluminescenti da parte di tossici presenti in acqua di mare, in relazione alla coltivazione di molluschi (vongole, scafarche). L’applicazione dei sistemi bio e chemiluminescenti risulta particolarmente utile in tutti quei sistemi nei quali l’analita è presente in tracce e in tutti quei casi in cui è consigliabile uno screening rapido del campione. I sistemi classici cromatografici e spettroscopici possono essere applicati all’analisi di pesticidi e metalli pesanti. La strumentazione radiochimica in possesso all’Unità permette di effettuare analisi non distruttive su api per monitorare il territorio da contaminazioni radioattive. I risultati attesi riguardano la messa a punto di nuovi metodi e dosaggi applicabili a diversi ambiti del monitoraggio ambientale e alimentare. Il carattere della ricerca è quindi fondamentalmente applicativo. Clienti di tale ricerca possono essere sia industrie private che enti pubblici. Principali pubblicazioni degli ultimi 5 anni S.Ghini, S.Girotti, A.Calzolari, A.G.Sabatini, A.Alessandrini, L.Zeri, C.Porrini. “Use of honeybees (Apis mellifera) as indicators of the presence of the pathogenic bacteria Erwinia amylovora“. Insect Social Life, 4, 67-77, 2002. S.Girotti, L. Bolelli, F.Fini, R. Budini, G. Arfelli. “Chemiluminescent Determination of Antioxidant Capacity in Beverages”. Italian Journal of Food Science, 14 (2), 113-122, 2002. S.Girotti, L. Bolelli, A.Roda, G.Gentilomi, M.Musiani. “Improved detection of toxic chemicals using bioluminescent bacteria”. Analytica Chimica Acta, 471, 113-120, 2002. A.E.Botchkareva, S.Eremin, A.Montoya, J.J.Manclús, B.Mickova, P.Rauch, F.Fini, S.Girotti. “Development of chemiluminescent ELISAs to DDT and its metabolites in food and environmental samples”. Journal of Immunological Methods, 283, 45-57, 2003. S.Girotti, L.Bolelli, D.Rinaldi, M.Rossi, A.Amaretti, A.Pompei, M.Piccolo. “Controllo del biorisanamento di un sito inquinato mediante batteri bioluminescenti” I quaderni di Ecomondo, a cura di L.Morselli, pagine 146-...
2004
ATTI del Workshop La “Chimica per l’Ambiente in Emilia Romagna: competenze e potenzialità del Consorzio INCA presso l’Università di Bologna
S.Girotti (2004). Bioindicatori e saggi chemiluminescenti per il controllo dell’ambiente. RIMINI : s.n.
S.Girotti
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