L’introduzione svolge una breve riflessione sull’arrivo, secondo innumerevoli prospettive, dell’informatica, sotto la forma del web, nella società digitale. La riflessione che viene avanzata ricongiunge passato, presente e futuro, mettendo in tale ottica la sociologia al servizio della strutturazione sociale del cibo. L’ingresso dell’enogastronomia nella web society (e viceversa) viene presentato secondo molteplici prospettive.
Introduzione
CIPOLLA, COSTANTINO;
2013
Abstract
L’introduzione svolge una breve riflessione sull’arrivo, secondo innumerevoli prospettive, dell’informatica, sotto la forma del web, nella società digitale. La riflessione che viene avanzata ricongiunge passato, presente e futuro, mettendo in tale ottica la sociologia al servizio della strutturazione sociale del cibo. L’ingresso dell’enogastronomia nella web society (e viceversa) viene presentato secondo molteplici prospettive.File in questo prodotto:
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