L’introduzione svolge una breve riflessione sull’arrivo, secondo innumerevoli prospettive, dell’informatica, sotto la forma del web, nella società digitale. La riflessione che viene avanzata ricongiunge passato, presente e futuro, mettendo in tale ottica la sociologia al servizio della strutturazione sociale del cibo. L’ingresso dell’enogastronomia nella web society (e viceversa) viene presentato secondo molteplici prospettive.
Costantino Cipolla, Chiara Giuranna (2013). Introduzione. Milano : FrancoAngeli.
Introduzione
CIPOLLA, COSTANTINO;
2013
Abstract
L’introduzione svolge una breve riflessione sull’arrivo, secondo innumerevoli prospettive, dell’informatica, sotto la forma del web, nella società digitale. La riflessione che viene avanzata ricongiunge passato, presente e futuro, mettendo in tale ottica la sociologia al servizio della strutturazione sociale del cibo. L’ingresso dell’enogastronomia nella web society (e viceversa) viene presentato secondo molteplici prospettive.File in questo prodotto:
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