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L. Fontanesi, R. Davoli, S. Galli, V. Russo. (2005). Identification of mutation and mapping of candidate genes for lysosomal proteinase and esopeptidase activities of dry cured hams in pigs. WAGENINGEN : Ynze van der Honing.

Identification of mutation and mapping of candidate genes for lysosomal proteinase and esopeptidase activities of dry cured hams in pigs

FONTANESI, LUCA;DAVOLI, ROBERTA;RUSSO, VINCENZO
2005
2005
Book of Abstracts of the 56th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
371
371
L. Fontanesi, R. Davoli, S. Galli, V. Russo. (2005). Identification of mutation and mapping of candidate genes for lysosomal proteinase and esopeptidase activities of dry cured hams in pigs. WAGENINGEN : Ynze van der Honing.
L. Fontanesi; R. Davoli; S. Galli; V. Russo.
4.02 Riassunto (Abstract)
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