Una proposta di uso delle conoscenze storiche in funzione della educazione alimentare.

Storia e geografia e scienze sociali per l'educazione alimentare

MATTOZZI, IVO
2004

Abstract

Una proposta di uso delle conoscenze storiche in funzione della educazione alimentare.
Cultura che nutre. Strumenti per l'educazione alimentare.
272
276
I. Mattozzi
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