Il lavoro tende a verificare le tendenze in atto nel processo di concentrazione-specializzazione delle imprese zootecniche sul territorio; il contributo intende connettere le tendenze determinate dagli effetti economici complessivi dell'agricoltura, con quelle fisiche espresse dalle consistenze del patrimonio zootecnico.

Capitolo terzo - La specializzazione e l'efficienza della zootecnia regionale

BRUGNOLI, ANDREA;ZUCCHI, GIULIO
2004

Abstract

Il lavoro tende a verificare le tendenze in atto nel processo di concentrazione-specializzazione delle imprese zootecniche sul territorio; il contributo intende connettere le tendenze determinate dagli effetti economici complessivi dell'agricoltura, con quelle fisiche espresse dalle consistenze del patrimonio zootecnico.
2004
La zootecnia in Italia
91
138
Brugnoli A.; Zucchi G.
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