Mineralizzazione nel suolo di farine sgrassate di semi di piante ad alto contenuto in glucosinolati: effetto sulla disponibilità dell’azoto e del fosfato

In questo lavoro sono riportati i risultati ottenuti dallo studio della mineralizzazione nel suolo di farine sgrassate ad alto contenuto in glucosinolati. La mineralizzazione apparente dell’azoto e del fosfato aggiunti con le farine è stata intensa nelle prime settimane per poi stabilizzarsi dopo circa 6-8 settimane d’incubazione, con valori pari a circa il 50-60% dell’azoto e il 20-30 % del fosfato aggiunti. I risultati ottenuti dimostrano che questi prodotti possono essere assimilati a tutti gli effetti a concimi organici NP. Abstract In this research, we have studied the soil mineralisation of several defatted meals from glucosinolates-rich plants. The results showed that the nitrogen and phosphate apparent mineralisation was very high for the first 6-8 weeks, while in the remaining 8-10 weeks the process was negligible. The 50-60 % of added nitrogen, and 20-30 % of phosphate was apparently mineralised at the end of the incubation time. The results obtained have demonstrated that this products are potentially good organic NP fertilisers.