Studio della ricorrenza delle parole e degli alimenti "braciola" e "bistecca" nella letteratura italiana, con attenzione alla funzione narrativa, alla caratterizzazione per esse di contesti sociali e di personaggi, nonché delle metafore e delle simbologie derivate anche nell'uso comune, oltre che letterario.

Bistecche e braciole

SEBASTIANI, ALBERTO
2011

Abstract

Studio della ricorrenza delle parole e degli alimenti "braciola" e "bistecca" nella letteratura italiana, con attenzione alla funzione narrativa, alla caratterizzazione per esse di contesti sociali e di personaggi, nonché delle metafore e delle simbologie derivate anche nell'uso comune, oltre che letterario.
2011
Banchetti letterari. Cibi, pietanze e ricette nella letteratura italiana da Dante a Camilleri
46
53
Alberto Sebastiani
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