Protective effect of Tuscan Black Cabbage sprout extract against serum lipid increase and perturbations of liver antioxidant and detoxifying enzymes in rats fed high-fat diet

MELEGA, SIMONE;CANISTRO, DONATELLA;SAPONE, ANDREA;PAOLINI, MORENO
2012

2012
XVI Seminario Nazionale SIF Dottorandi ed Assegnisti di Ricerca
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Melega S.; Canistro D.; Iori R.; Sapone A.; Paolini M.
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