Il capitolo esamina il saper fare diffuso e la capacità di valorizzazione delle risorse imprenditoriali, organizzative e istituzionali che hanno reso la filiera agroindustriale legata all'ortofrutta nel territorio di Cesena un caso nazionale di successo.
Rizza R., Giullari B. (2012). Il saper fare diffuso. Agricoltura e agroindustria in casi di successo nazionale: Cesena. ROMA : Donzelli Editore.
Il saper fare diffuso. Agricoltura e agroindustria in casi di successo nazionale: Cesena
RIZZA, ROBERTO;GIULLARI, BARBARA
2012
Abstract
Il capitolo esamina il saper fare diffuso e la capacità di valorizzazione delle risorse imprenditoriali, organizzative e istituzionali che hanno reso la filiera agroindustriale legata all'ortofrutta nel territorio di Cesena un caso nazionale di successo.File in questo prodotto:
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