Il prezzo di mercato nell'Egitto ellenistico

Uno delle difficoltà preliminari, per chi si accinga a studiare la problematica relativa ai prezzi nel mondo antico, è individuare le modalità con cui i documenti antichi definiscono ciò che noi chiamiamo "prezzo di mercato", concetto che di per sè nell'antichità era presente, sebbene ovviamente, in modo diverso da quello che noi oggi consideriamo. Il contributo offre perciò una rassegna di queste modalità. Inoltre poiché la documentazione dei papiri di epoca tolemaica, ma anche romana, è molto parziale e frammentaria, la ricostruzione storico economico del prezzo di mercato di un bene e delle implicazioni che comporta richiede un'analisi a volte complessa, per esempio per i beni oggetto di monopolio.