Lo studio analizza le performance economico-finanziarie relative alla coltivazione dell'albicocco nei principali paesi dell'Unione europea mettendone in evidenza la redditività a livello delle imprese agricole, nonché a livello della filiera agricola, esaminando dunque anche la fase post-raccolta, ovvero la fase del condizionamento del prodotto preparato per il consumo fresco.
COSTI, PREZZI E COMPETITIVITA' NELLA FILIERA DELL'ALBICOCCO: UN'ANALISI SUI MAGGIORI SISTEMI PRODUTTIVI EUROPEI
PIRAZZOLI, CARLO;PALMIERI, ALESSANDRO;
2012
Abstract
Lo studio analizza le performance economico-finanziarie relative alla coltivazione dell'albicocco nei principali paesi dell'Unione europea mettendone in evidenza la redditività a livello delle imprese agricole, nonché a livello della filiera agricola, esaminando dunque anche la fase post-raccolta, ovvero la fase del condizionamento del prodotto preparato per il consumo fresco.File in questo prodotto:
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