DE GIORGI, STEFANIA
DE GIORGI, STEFANIA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
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Potential use of ricotta cheese whey for the production of lactobionic acid by Pseudomonas taetrolens strains
2018 De Giorgi, Stefania; Raddadi, Noura; Fabbri, Angelo; Toschi, Tullia Gallina; Fava, Fabio
BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF LACTOBIONIC ACID FROM RICOTTA CHEESE WHEY
2016 De Giorgi, Stefania; Raddadi, Noura; Sabia, Claudia; Tullia Gallina Toschi, ; Fabbri, Angelo; Fava, Fabio
Recent achievements in the production of biobased 1,3-propanediol
2015 Raddadi, N.; De Giorgi, S.; Fava, F.
Recovery of bioactive peptides from industrial rice by-products: the BIORICE FP7-Capacities Project.
2015 A.Tassoni; A. Gianotti; Babini E.; Michelini, E.; Raddadi, N.; Taneyo Saa, D. L.; Calabretta, M.; Roda, A.; De Giorgi, S.; Fava, F.; Ferri M.
| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Potential use of ricotta cheese whey for the production of lactobionic acid by Pseudomonas taetrolens strains | De Giorgi, Stefania; Raddadi, Noura; Fabbri, Angelo; Toschi, Tullia Gallina; Fava, Fabio | 2018-01-01 | NEW BIOTECHNOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | nb71.pdf |
| BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF LACTOBIONIC ACID FROM RICOTTA CHEESE WHEY | De Giorgi, Stefania; Raddadi, Noura; Sabia, Claudia; Tullia Gallina Toschi, ; Fabbri, Angelo; Fav...a, Fabio | 2016-01-01 | - | - | 4.03 Poster | - |
| Recent achievements in the production of biobased 1,3-propanediol | Raddadi, N.; De Giorgi, S.; Fava, F. | 2015-01-01 | - | Springer India | 2.01 Capitolo / saggio in libro | - |
| Recovery of bioactive peptides from industrial rice by-products: the BIORICE FP7-Capacities Project. | A.Tassoni; A. Gianotti; Babini E.; Michelini, E.; Raddadi, N.; Taneyo Saa, D. L.; Calabretta, M.;... Roda, A.; De Giorgi, S.; Fava, F.; Ferri M. | 2015-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |