PERRETTI, GIUSEPPE ITALO FRANCESCO
PERRETTI, GIUSEPPE ITALO FRANCESCO
DIP. DI PROTEZIONE E VALORIZZAZIONE AGROALIMENTARE - DIPROVAL
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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Italy on the spotlight: Expo Milan 2015 and Italian journal of food science | Fantozzi, P; Caboni, M.F.; Gallina Toschi, T.; Gerbi, V.; Hidalgo, A.; Lavelli, V.; Perretti, G.;... Pittia, P.; Pompei, C.; Rantsiou, K.; Rolle, L.; Sinigaglia, M.; Zanoni, B. | 2015-01-01 | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE | - | 1.04 Replica / breve intervento (e simili) | 370-Article Text-1652-1-10-20151216.pdf |