NANNI, MAURO

NANNI, MAURO  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Analisi sensoriale dei salami: proposta di un metodo Chiavari C.; Coloretti F.; Ferri G.; Nanni M. 2007-01-01 INDUSTRIE ALIMENTARI - 1.01 Articolo in rivista -