GONZALEZ-VARA Y, RODRIGUEZ ANTONIO
GONZALEZ-VARA Y, RODRIGUEZ ANTONIO
DIP. DI CHIMICA INDUSTRIALE E DEI MATERIALI
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| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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| Production of L(+) and D(-) lactic acid isomers by Lactobacillus casei subsp. casei DSM 20011 and Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004 in continuous fermentation | Gonzalez-Vara Y, R. A.; Pinelli, D.; Rossi, M.; Fajner, D.; Magelli, F.; Matteuzzi, D. | 1996-01-01 | JOURNAL OF FERMENTATION AND BIOENGINEERING | - | 1.01 Articolo in rivista | - |