BALDI, BEATRICE
BALDI, BEATRICE
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
Personale esterno ed autonomi
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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Consumers’ perception of food product craftsmanship: a review of evidence | Sergio Rivaroli, Beatrice Baldi, Roberta Spadoni | 2020-01-01 | FOOD QUALITY AND PREFERENCE | - | 1.01 Articolo in rivista | Rivaroli-Spadoni postprint.pdf |