DI MILLO, BRUNO
DI MILLO, BRUNO
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Antifungal hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)-lipid composite edible coatings and modified atmosphere packaging (MAP) to reduce postharvest decay and improve storability of ‘Mollar de Elche’ pomegranates | Di Millo B.; Martinez-Blay V.; Perez-Gago M.B.; Argente-Sanchis M.; Grimal A.; Baraldi E.; Palou L. | 2021-01-01 | COATINGS | - | 1.01 Articolo in rivista | 818597.pdf |