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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Investigating the Features of PDO Green Hams during Salting: Insights for New Markers and Genomic Regions in Commercial Hybrid Pigs | Zappaterra, Martina; Zambonelli, Paolo; Schivazappa, Cristina; Simoncini, Nicoletta; Virgili, Rob...erta; Stefanon, Bruno; Davoli, Roberta | 2021-01-01 | ANIMALS | - | 1.01 Articolo in rivista | animals-11-00068.pdf; animals-11-00068-s001.zip |
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