Biological production of vanillin using enzyme and whole-cell biocatalysts / P. Di Matteo; A.G. Ficca; F. Luziatelli; D. Di Gioia; F. Fava; M. Ruzzi. - In: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY. - ISSN 0168-1656. - STAMPA. - 150:(2010), pp. 375-376. (Intervento presentato al convegno 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition tenutosi a Rimini, Italia nel 14-18 settembre 2010).
Biological production of vanillin using enzyme and whole-cell biocatalysts
DI GIOIA, DIANA;FAVA, FABIO;
2010
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