Il capitolo analizza, alla luce delle più recenti indagini e raccomandazioni comunitarie, la tematica della percezione del benessere animale da parte dei consumatori italiani ed europei. Particolare attenzione è rivolta al ruolo dei prodotti ad elevato benessere animale ("animal friendly") ed alla problematica relativa alla loro effettiva riconoscibilità.
Il benessere animale / Martelli G.; Nannoni E.. - STAMPA. - (2010), pp. 39-47.
Il benessere animale
MARTELLI, GIOVANNA;NANNONI, ELEONORA
2010
Abstract
Il capitolo analizza, alla luce delle più recenti indagini e raccomandazioni comunitarie, la tematica della percezione del benessere animale da parte dei consumatori italiani ed europei. Particolare attenzione è rivolta al ruolo dei prodotti ad elevato benessere animale ("animal friendly") ed alla problematica relativa alla loro effettiva riconoscibilità.File in questo prodotto:
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