CE-TOF MS analysis of complex protein hydrolyzates from genetically modified soybeans – A tool for foodomics / Simò C.; Dominguez-Vega E.; Marina M.L.; Garcia M.C.; Dinelli G.; Cifuentes A.. - In: ELECTROPHORESIS. - ISSN 0173-0835. - STAMPA. - 31:(2010), pp. 1175-1183. [10.1002/elps.200900448]
CE-TOF MS analysis of complex protein hydrolyzates from genetically modified soybeans – A tool for foodomics
DINELLI, GIOVANNI;
2010
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