Growth parameters of obligate and facultative psycrophilic and mesophilic yeasts / Amaretti, A.; Cordisco, L.; Raimondi, S.; Turchetti, B.; Pagnoni, U.M.; Matteuzzi, D.; Rossi, M.. - STAMPA. - (2008), pp. D09.06-D09.06. (Intervento presentato al convegno X Convegno Federazione Italiana Scienze della VIta FISV tenutosi a Riva del Garda nel 24-27 settembre 2008).
Growth parameters of obligate and facultative psycrophilic and mesophilic yeasts
CORDISCO, LISA;MATTEUZZI, DIEGO;
2008
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