Il Centro Regionale di Castanicoltura del Piemonte, sostenuto dall'intensa attività di ricerca dell'Università di Torino, sta cercando di trasformare la castanicoltura tradizionale, sempre più in affanno, adottando una nuova concezione produttiva ispirata alla frutticoltura intensiva e industriale. La sfida dei prossimi anni sarà la creazione di nuovi impianti castanicoli di tipo intensivo, ad elevate rese ettariali e costi ridotti.
Nuova castanicoltura piemontese: impianti intensivi e innovazione varietale
Giulio Demetrio Perulli
;Sara Alessandri
2019
Abstract
Il Centro Regionale di Castanicoltura del Piemonte, sostenuto dall'intensa attività di ricerca dell'Università di Torino, sta cercando di trasformare la castanicoltura tradizionale, sempre più in affanno, adottando una nuova concezione produttiva ispirata alla frutticoltura intensiva e industriale. La sfida dei prossimi anni sarà la creazione di nuovi impianti castanicoli di tipo intensivo, ad elevate rese ettariali e costi ridotti.File in questo prodotto:
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