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Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling / Giunchi A.; Versari A.; Parpinello G.P.; Galassi S.. - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - STAMPA. - 88:(2008), pp. 576-580. [10.1016/j.jfoodeng.2008.03.004]

Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling

GIUNCHI, ALESSANDRO;VERSARI, ANDREA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;GALASSI, SERGIO
2008
2008
Analysis of mechanical properties of cork stoppers and synthetic closures for wine bottling / Giunchi A.; Versari A.; Parpinello G.P.; Galassi S.. - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - STAMPA. - 88:(2008), pp. 576-580. [10.1016/j.jfoodeng.2008.03.004]
Giunchi A.; Versari A.; Parpinello G.P.; Galassi S.
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