Nel capitolo vengono analizzate, anzitutto, le caratteristiche strutturali dell'industria alimentare italiana desunte dal censimento. Successivamente viene preso in esame il fenomeno infortunistico nei settori alimentare e dell'agroindustria, con particolare riferimento alla situazione esistente nelle cinque regioni indagate.
Capitolo 2 Rilevanza del comparto alimentare in Italia / Brugnoli A.; Fantuzzi S.. - STAMPA. - (2008), pp. 20-26.
Capitolo 2 Rilevanza del comparto alimentare in Italia
BRUGNOLI, ANDREA;FANTUZZI, SARA
2008
Abstract
Nel capitolo vengono analizzate, anzitutto, le caratteristiche strutturali dell'industria alimentare italiana desunte dal censimento. Successivamente viene preso in esame il fenomeno infortunistico nei settori alimentare e dell'agroindustria, con particolare riferimento alla situazione esistente nelle cinque regioni indagate.File in questo prodotto:
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