Influence of maceration time on bioactive phenolic compounds and antioxidant activity of Stanušina wines

RICCI, ARIANNA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;VERSARI, ANDREA
2016

2016
16th CEEPUS Symposium and Summer School on Bioanalysis
66
66
Ivanova-Petropulosa, V.; Durakova, S.; Ricci, A.; Parpinello, G.P.; Versari, A
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/584170
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact