Presentazione

L'istruzione agraria è un aspetto particolare della formazione del capitale umano. Rispetto ad altre tipologie di istruzione, essa appare pervasiva, comparendo in tutti i gradi dell'architettura scolastica del paese; inoltre si differenzia per le modalità didattiche, non confinate entro gli edifici scolastici, e per le finalità eminentemente "pratiche". Le specificità dell'istruzione agraria - che la storiografia economica ha iniziato a chiarire dagli anni Ottanta del Novecento - non la rende tuttavia meno rilevante, soprattutto per quelle aree dell'Italia che conservarono a lungo spiccati tratti di ruralità e la cui successiva crescita poggiò anche sulla modernizzazione del settore agricolo. L'A. chiarisce bene questo decisivo tornante della storiografia sull'istruzione, sottolineando come le indagini macro da un lato e la raccolta e pubblicazione di fonti inedite sull'istruzione agraria dall'altro abbiano agito da stimolo per l'approfondimento della ricerca a livello locale.