Perché il latte è vita Gli «stati» del latte Una storia in breve Il latte Il formaggio Tanti nuovi prodotti L’allevamento del bestiame da latte Dove, come e quanto latte si produce I consumi di latte e formaggio L’importanza economica della filiera
Il Latte è vita - presentazione a Milano, Studio Chiesa (26/2/2013)
CLEMENTE, FLAVIA;NASUELLI, PIERO AUGUSTO
2013
Abstract
Perché il latte è vita Gli «stati» del latte Una storia in breve Il latte Il formaggio Tanti nuovi prodotti L’allevamento del bestiame da latte Dove, come e quanto latte si produce I consumi di latte e formaggio L’importanza economica della filieraFile in questo prodotto:
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