Characterization of virgin olive oils elaborated with ancient varieties from Galicia (NW Spain)

VALLI, ENRICO;BENDINI, ALESSANDRA;GALLINA TOSCHI, TULLIA;
2015

2015
Book of Abstract
493
493
Reboredo-Rodríguez, P.; González-Barreiro, C.; Cancho-Grande, B.; Valli, E.; Bendini, A.; Gallina Toschi, T.; Simal-Gándara, J.
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