Preliminari prove del naso elettronico per l'analisi della qualità sensoriale delle albicocche / L. Cavicchi; G.P. Parpinello; A. Versari. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - STAMPA. - 6:(2005), pp. 49-51.
Preliminari prove del naso elettronico per l'analisi della qualità sensoriale delle albicocche
CAVICCHI, LISA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;VERSARI, ANDREA
2005
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