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Influence of solubility and broth medium characteristics on the minimal inhibitory concentration (MIC) of selected fatty acids towards Staphylococcus aureus / S. Sado Kamdem; K. Maeda; L. Vannini; M.E. Guerzoni. - STAMPA. - (2006), p. 539. (Intervento presentato al convegno FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact. tenutosi a Bologna nel 29 Agosto-2 Settembre).

Influence of solubility and broth medium characteristics on the minimal inhibitory concentration (MIC) of selected fatty acids towards Staphylococcus aureus

SADO KAMDEM, SYLVAIN LEROY;VANNINI, LUCIA;GUERZONI, MARIA ELISABETTA
2006
2006
FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact
539
Influence of solubility and broth medium characteristics on the minimal inhibitory concentration (MIC) of selected fatty acids towards Staphylococcus aureus / S. Sado Kamdem; K. Maeda; L. Vannini; M.E. Guerzoni. - STAMPA. - (2006), p. 539. (Intervento presentato al convegno FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact. tenutosi a Bologna nel 29 Agosto-2 Settembre).
S. Sado Kamdem; K. Maeda; L. Vannini; M.E. Guerzoni
4.02 Riassunto (Abstract)
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