Biodiversity and technological properties of strains of Yarrowia lipolytica in relation to isolation source / Badiali F.; Iucci L.; Patrignani F.; Lanciotti R.; Guerzoni M. E.. - STAMPA. - (2006), p. 562. (Intervento presentato al convegno FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact tenutosi a Bologna nel 29 Agosto-2 Settembre).
Biodiversity and technological properties of strains of Yarrowia lipolytica in relation to isolation source
IUCCI, LUCIANA;PATRIGNANI, FRANCESCA;LANCIOTTI, ROSALBA;GUERZONI, MARIA ELISABETTA
2006
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