Sono state condotte prove per verificare in post-raccolta l’effetto del trans-2-esenale sul marciume verde-azzurro e sul contenuto di patulina delle mele. Il trans-2-esenale, applicato alla dose di 5 o 12,5 l/l ha fortemente ridotto, rispetto al testimone, le infezioni di Penicillium expansum e il contenuto di patulina nelle mele.
Riduzione del contenuto di patulina nelle mele mediante trans-2-esenale / Menniti A.M.; Neri F.. - STAMPA. - II:(2006), pp. 103-104. (Intervento presentato al convegno Giornate Fitopatologiche tenutosi a Riccione (RN) nel 27-29 marzo 2006).
Riduzione del contenuto di patulina nelle mele mediante trans-2-esenale
MENNITI, ANNA MARIA;NERI, FIORELLA
2006
Abstract
Sono state condotte prove per verificare in post-raccolta l’effetto del trans-2-esenale sul marciume verde-azzurro e sul contenuto di patulina delle mele. Il trans-2-esenale, applicato alla dose di 5 o 12,5 l/l ha fortemente ridotto, rispetto al testimone, le infezioni di Penicillium expansum e il contenuto di patulina nelle mele.File in questo prodotto:
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