Glucoraphanin, the bioprecursor of the widely extolled chemopreventive agent sulforaphane found in broccoli, induces Phase-I xenobiotic metabolizing enzymes and increases free radical generation in rat liver / P. Perocco; G. Bronzetti; D. Canistro; L. Valgimigli; A. Sapone; A. Affatato; G.F. Pedulli; L. Pozzetti; M. Broccoli; R. Iori; J. Barillari; V. Sblendorio; M.S. Legator; M. Paolini; S.Z. Abdel-Rahman. - In: MUTATION RESEARCH. - ISSN 0027-5107. - STAMPA. - 595:(2006), pp. 125-136. [10.1016/j.mrfmmm.2005.11.007]
Glucoraphanin, the bioprecursor of the widely extolled chemopreventive agent sulforaphane found in broccoli, induces Phase-I xenobiotic metabolizing enzymes and increases free radical generation in rat liver.
PEROCCO, PAOLO;CANISTRO, DONATELLA;VALGIMIGLI, LUCA;SAPONE, ANDREA;AFFATATO, ALESSANDRA ANNA;PEDULLI, GIAN FRANCO;POZZETTI, LAURA;BROCCOLI, MASSIMILIANO;BARILLARI, JESSICA;PAOLINI, MORENO;
2006
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