Screening of 92 LAB Strains for Antimicrobial Activity Against Campylobacter jejuni / Gaggìa F.; Gasbarri R.; Rossi M.; Biavati B.. - STAMPA. - (2006), pp. 58-58. (Intervento presentato al convegno Food Micro 2006 tenutosi a Bologna nel 29 agosto - 2 settembre 2006).
Screening of 92 LAB Strains for Antimicrobial Activity Against Campylobacter jejuni.
GAGGIA, FRANCESCA;GASBARRI, ROSSANA;BIAVATI, BRUNO
2006
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