Innovazione di processo e di prodotto nel sistema agroalimentare / Regazzi D.; Spadoni R.. - STAMPA. - (2005), pp. 13-22. (Intervento presentato al convegno Ciclo di seminari - La qualità nella filiera agroalimentare tenutosi a Sala Convegni del Seminario Vescovile- Mazara del Vallo (TP) nel Aprile-Luglio 2004).
Innovazione di processo e di prodotto nel sistema agroalimentare
REGAZZI, DOMENICO;SPADONI, ROBERTA
2005
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