Polyphenol oxidase expression in potato (Solanum tuberosum) tubers inhibited to sprouting by treatment with iodine atmosphere / F. EOLINI; A. HOCHKOEPPLER; A. CREDI; GONZALEZ VARA Y RODRIGUEZ A.; V. POGGI. - In: PHYTOCHEMISTRY. - ISSN 0031-9422. - STAMPA. - 65:(2004), pp. 2181-2187. [10.1016/j.phytochem.2004.07.002]
Polyphenol oxidase expression in potato (Solanum tuberosum) tubers inhibited to sprouting by treatment with iodine atmosphere
HOCHKOEPPLER, ALEJANDRO;GONZALEZ VARA RODRIGUEZ, ANTONIO;
2004
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