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Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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Il latte e il burro. Dal Neolitico agli attuali aspetti nutrizionali | G. Caramia; G. Losi; N. Frega; G. Lercker; M. Cocchi; A. Gori; L. Cerretani | 2012-01-01 | PEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
Virgin olive oil in preventive medicine: from legend to epigenetics | G. Caramia; A. Gori; E. Valli; L. Cerretani | 2012-01-01 | EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
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