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Forecasting a scenario of the fresh tomato market in Italy and in Germany using the Delphi method
2013 Bazzani C.; Canavari M.
Alternative Agri-Food Networks and Short Food Supply Chains: a review of the literature
2013 Bazzani C.; Canavari M.
Disponibilità a pagare per l'acquisto di alimenti funzionali: evidenze da un esperimento di scelta non-ipotetico
2015 Wongprawmas, Rungsaran; Pappalardo, Gioacchino; Canavari, Maurizio; Bazzani, Claudia; Drichoutis, Andreas; Pecorino, Biagio
Metodi di valutazione delle preferenze e della disponibilità a pagare dei consumatori per prodotti con etichetta di IC
2016 Canavari, Maurizio; Bazzani, Claudia
Consumer perceptions and attitudes towards Farmers' Markets: the case of a Slow Food "Earth Market"
2016 Bazzani, Claudia; Asioli, Daniele; Canavari, Maurizio; Gozzoli, Elisabetta
Revisiting Consumers' Valuation for Local Versus Organic Food Using a Non-Hypothetical Choice Experiment: Does Personality Matter?
2017 Bazzani, Claudia; Caputo, Vincenzina; Nayga, Rodolfo M.; Canavari, Maurizio
Is local a matter of food miles or food traditions?
2017 Bazzani, Claudia; Canavari, Maurizio
TESTING COMMITMENT COST THEORY IN CHOICE EXPERIMENTS
2017 Bazzani Claudia; Caputo Vincenzina; Nayga Rodolfo M.; Canavari Maurizio
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